蛋黄糊总是有颗粒是因为面粉没有用对，然后搅拌不够快速和均匀 。想要让蛋糕面糊做出来没有颗粒就应该使用低筋面粉，用搅拌勺快速搅拌，要用切拌的手法，搅拌不好就会出现有颗粒情况 。
【为什么蛋黄糊总是有颗粒】蛋黄中集中了各种微量元素，蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁，同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，所以婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄 。
推荐阅读
- 64GsD卡价格多少钱？
- 64GB能放多少首歌？
- 64g的内存能存些什么？
- 置于死地而后生这句话是什么意思
- 拆不开的风扇怎么清洗
- 枸杞子泡水喝的功效
- 暖壶里的水放了十天还能喝么
- 电脑不弹出USB怎么办
- 韩式裸妆需要注意什么方面