【糯米饭蒸了一个小时没熟咋整】糯米粉蒸了一个小时没熟 ， 用筷子均匀地在糯米饭里扎出洞 ， 洞要直通锅底 ， 这样热气才能穿透整锅饭 ， 最后加些温水重新焖一遍 ， 如果只是表层夹生 ， 那就将表层夹生的糯米饭翻到中间 ， 加少许温水焖一会即可 。
没有煮熟的糯米质地是比较硬的 ， 而且糯米属于那种比较黏性的食物 ， 所以糯米还没有完全煮熟就食用 ， 会很容易增加肠胃负担 ， 导致消化不良 。
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