1、把干豆角泡在温水中，清洗并挤出水，再把干豆角切成小段，清洗后，将葱切成葱花，准备适量的猪肉馅 。
【干豆角肉馅饺子的做法】2、在锅中加入适量的食用油，加热，加入猪肉馅，同时加些盐，然后用小火炒 。当猪肉馅略带白色时，关火加入切碎的葱；
3、然后加入酱油，蚝油和香油，十三香翻炒均匀，放入切丁的豆角，拌匀，饺子馅准备好了，饺子皮准备好了，我懒洋洋地买了；
4、准备一碗水，用手将饺子皮的边缘弄湿，放入一汤匙的馅中，然后捏住嘴，使饺子形成 。请按照这种方法将所有饺子包好；
5、在锅中添上水，将水烧开，滚开的时候，下入饺子，开始煮饺子，将饺子煮至完全变熟后，捞出来，控水，蘸料便可吃 。
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