1、黄油剁椒鸡翅的用料：鸡翅500g、蒜头5瓣、酱油1勺、料酒1勺、盐1茶匙、黄油1勺、葱花三根 。
2、将中翅一切为二 ， 放少许酱油、料酒与盐稍做腌制 。
3、把黄油煮热 将中翅用黄油烤熟 烤大概20分钟 。
4、锅入油 ， 放入剁椒与蒜末 ， 之后放入烤熟的鸡翅爆炒 。
【黄油剁椒鸡翅制作方法】5、最后撒入葱花 ， 收底前可入些许水 ， 收汁即可 。
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