1、红豆用冷水泡1天，高压锅倒入开水，放入红豆，水刚刚没过豆子 。
2、盖上盖子，压10分钟 。
3、煮好后倒入一碗白糖 。
【豆沙馅馒头怎么做又软又好吃】4、做好的豆沙馅 。
5、面放入发酵粉倒入清水揉好，放入温暖的屋里发酵2小时，发好的面 。
6、把面放案板上揉光滑，搓成长条 。
7、切大小均匀的剂子 。
8、擀成外圈薄、中间厚的面皮 。
9、放上豆沙馅 。
10、包成包子 。
11、底朝下翻过来 。
12、用刀背划几道 。
13、中间用手指按个窝 。
14、做好的豆沙包，放盘子上醒发20分钟 。
15、凉水下锅蒸20分钟，蒸好后不要马上开盖，关火焖3分钟 。
16、豆沙馅馒头软糯香甜，好吃 。
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