如果说夏季是西瓜味的，秋季是柚子味的，那么冬季就是脐橙味儿的！
尤其在寒冷干燥，缺少新鲜果蔬的冬季，吃橙子绝对是首选 。
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毕竟橙子橙香浓郁，稍微凑近一点，就能闻到馥郁的橙香味，光闻着都让人心情很好，而且果粒饱满透亮，一咬就会爆汁，恰到好处的酸甜比例，更是让人忍不住要多吃几个 。所以说酸酸甜甜的橙子，绝对是冬季的宝藏水果 。
前段时间小厨就在邮乐网上囤了好几箱赣南脐橙，趁着这新鲜劲，又开发了三种新吃法，不仅鲜美可口，而且做法也非常快手，大家赶快get起来！
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烤橙子
方法：
1. 把橙子放到烤箱里，220度烤15分钟；
2. 中途稍微翻动一下，让其受热均匀，这时的橙肉褪去了硬度和酸涩，只有软软的香甜 。
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盐蒸橙子
方法：
1. 将橙子洗净放在盐水中浸泡20分钟，去掉表面的果蜡；
2. 将其从顶部1/5处切开，在露出的果肉上撒少许食盐，再用筷子戳几个孔，便于盐分渗透；
3. 再将橙子盖上盖，放入碗中蒸上10~15分钟即可趁热食用 。
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橙子酱
方法：
1. 橙子去皮、去经络后，切成小块；
2. 把橙子入料理机打成汁，再倒入锅内，中大火煮并不断搅拌；
3. 煮至稍浓稠后，根据口味加入冰糖，转小火继续煮，中间要不停搅拌才不会糊锅哟~待冰糖熔化后就可关火啦 。
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不过小厨这里要提醒大家，制作橙子酱最好是选用赣南脐橙，因为赣南脐橙的甜度是目前市场上橙类产品中最甜的，保存起来不容易发苦，长时间放在冰箱是没有问题的 。
而且赣南脐橙不催熟，不打蜡、不泡防腐药水，所以也不用担心食用安全问题，小孩子和老人吃都是非常适合的 。
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不过近几年，水果市场走上互联网后，很多出自其他省市的橙子都称自己为“赣南脐橙”，这时候辨别正宗的赣南脐橙，就成了一种“本领” 。所以今天小厨还教大家几招，让大家轻松就能买到正宗的赣南脐橙 。
首先是看外形，赣南脐橙一般呈椭圆形，摸上去手感略粗糙；第二看色泽，赣南脐橙的果肉颜色一般是橙红色，果柄一般是青色 。
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不过像赣南脐橙这样原汁原味原产地美味的生长位置都比较偏远，还有像常山胡柚、新疆薄皮核桃这些当地特产，很多时候想买到这样的美味并不容易 。距离近，你可以驾车去购买，远距离去买的话就很费劲了 。
【橙子吃法 推荐几款橙子的创意吃法】所以外地的朋友，可以像小厨一样直接去邮乐网上囤货，因为邮乐网汇集了全国各地特色优质农产品，完全不用担心买到假货，关键是邮乐网的性价比也很高，5斤装赣南脐橙只要19.9，大概有10-15个果，吃上一周完全没问题 。
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