餐饮智能管理专业学什么,学习难吗?

有一个学餐饮的朋友问我是什么专业,咋忽悠他呀 餐饮智能管理专业和常规的专科专业差不多,它们都属于技术类专业,它们要更加强调实用,会开设不少实训课程,采取学校和企业联合的方式来培养学生,帮助学生掌握职业…
有一个学餐饮的朋友问我是什么专业,咋忽悠他呀
餐饮智能管理专业和常规的专科专业差不多,它们都属于技术类专业,它们要更加强调实用,会开设不少实训课程,采取学校和企业联合的方式来培养学生,帮助学生掌握职业技能 。.
餐饮管理是指企业、医院、学校、酒店等根据需要将餐饮管理服务承包给专业的餐饮公司来管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐 。这是一个较新的专业.培养目标.
【餐饮智能管理专业学什么,学习难吗?】餐饮智能管理专业和常规的专科专业差不多,它们都属于技术类专业,它们要更加强调实用,会开设不少实训课程,采取学校和企业联合的方式来培养学生,帮助学生掌握职业技能 。核心课程:休闲餐厅服务、饮品制作与设计、烹饪工艺、宴会设计与管理、.

    推荐阅读