白凉粉不凝固可以补救 ， 如果白凉粉完全呈液态 ， 可以往里面加入一些白凉粉的粉子并搅匀放置一段时间 ， 之后白凉粉就会逐渐凝固 。而白凉粉之所以不凝固 ， 主要是因为水加太多或水温不够造成的 ， 因此制作白凉粉需要控制好水和白凉粉的比例以及水温 。
白凉粉不凝固能补救
白凉粉出现不凝固的情况可以补救 ， 如果白凉粉以液态的形成呈现 ， 可以尝试往白凉粉内部加一些制作白凉粉的粉子 ， 之后将白凉粉和粉子搅拌均匀并放置一段时间 ， 白凉粉就会逐渐凝固 。
白凉粉之所以会出现不凝固的情况 ， 可能是因为在制作白凉粉时 ， 清水和白凉粉粉的比例调配不合理 ， 白凉粉内的水分过多时 ， 白凉粉就会无法凝固 ， 这时就需要重新往里面加入一些白凉粉粉以保证比例平衡 。
【白凉粉不凝固能补救吗】此外白凉粉不凝固也可能是因为水的温度不够造成的 ， 用来冲调白凉粉的水一定要是开水 ， 如果用的是凉水或温水都不能让白凉粉凝固 。而制作好的白凉粉通常需要放置3个小时左右 ， 白凉粉才有足够的时间凝固 。
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