2012年广东省酒类行业协会曾评出“广东十大名酒”，包括长乐烧酒业的长乐牌长乐玉液、顺德酒厂的红荔牌红米酒、清远市酒厂的打虎牌飞霞液、广州珠江啤酒的珠江牌珠江纯生啤酒、三河坝酒厂的三河坝牌大埔娘酒、九江酒厂的远航九江牌九江双蒸、三友酿酒的龙乡贡牌客家黄酒、石湾酒厂的石湾牌石湾玉冰烧、一线天酒厂的一线天牌15年花开富贵、肇庆蓝带啤酒的蓝带牌蓝带1844啤酒等 。长乐烧产于广东省梅州市五华县岐岭镇，是广东省唯一获得“全国29家名优白酒厂”称号的企业 。长乐烧酒是广东梅州客家传统名产，选用优质稻米为原料、采用自制特种饼曲为糖化发酵剂、汲取粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉精制而成，具有“蜜香幽雅，醇厚绵柔，舒适引口，回味怡畅，醉不上头”的独特风格，素有“南国佳酿”之美称，在广东省和港澳地区以及东南亚享有盛名，是中国米香型白酒的典型代表，在1979年被国家轻工部评为“国家优质酒” 。其中这四款就是广东比较好的1 。2013年12月，长乐烧酒制作工艺被广东省政府列为“
第五批广东省省级非物质文化遗产项目”，2014年3月荣获“广东老字号”称号，积极传承和保护优秀的广东酒文化 。2 。九江酒厂地处素有鱼米之乡的佛山市南海区九江镇，是一间具有悠久历史的专业酿酒企业，由最初的永德兴、利农、大德、公源等12间酿酒作坊逐步发展而来 。九江酒厂继承了当地悠久的酿酒文化和工艺，凭借着得天独厚的西江优质水源、古老的酿酒工艺、先进的管理技术和系统的品质监控，年创税利近两亿元，并形成“远航九江”牌九江双蒸酒、九江十二坊、粤宴等系列产品，畅销世界各地，享誉海内外 。3 。“红荔”牌红米酒产自顺德酒厂，创立于1953年，原名地方国营顺德县酒厂，1993年作为全国试点转制企业，改名为“广东顺德酒厂有限公司”，成为股份合作的民营企业 。公司地处顺峰山下、德胜河畔，占地7 。8万平方米，是广东省著名专业酿酒企业，经过多年发展，已成为全国豉香型白酒产业基地企业 。4 。玉冰烧产生佛山 。道光十年（1830）建“陈太吉酒庄”承袭传统工艺，酿制“醇旧太吉酒”，成为地方名酒 。“玉冰烧”的独家秘诀之一在于酿酒的最特殊的工序：最后一个环节 。把蒸出的米酒导入佛山产的大瓮中，然后浸入约100公斤的肥猪肉，经过大缸陈藏，精心勾兑，酒体玉洁冰清，滋味特别醇和，才成为大名鼎鼎、醇香甘冽的“玉冰烧” 。因为肥猪肉的猪油像玉，摸上去有点凉凉的感觉（一说广府话“肉玉”不分），所以肥猪肉泡过的酒叫“玉冰烧” 。每一块猪肉一般可以用许多年 。这种工艺沿续至今 。
广东没有四大名酒之说，在上个世纪七八十年代，在广东境内有广东三大名酒一说，或者称为“广东三液”，即是吴川出的梅鹿液，号称“广东茅台”，清远出的飞霞液，和顺德出的凤城液，不过现在这三大名酒已经因为各种原因而退出市场了 。在当前市面流通的广东名酒有:佛山石湾酒厂出的玉冰烧，南海九江酒厂出的九江双蒸酒，五华长乐酒厂出的长乐烧 。
1，石湾玉冰烧酒
石湾玉冰烧酒，广东省佛山市禅城区石湾镇街道特产，中国国家地理标志产品 。
2015年12月04日，原国家质检总局批准对“石湾玉冰烧酒”实施地理标志产品保护 。
2，九江双蒸酒
九江双蒸酒，广东省佛山市南海区九江镇特产，中国国家地理标志产品 。
2014年09月02日，原国家质检总局批准对“九江双蒸酒”实施地理标志产品保护 。
3，长乐烧酒
素有“南粤佳酿”美称的“长乐烧酒”是五华民间的传统产品，其酿造技术发轫于晋，成熟于明、清，纯青于今，得名于宋神宗熙宁年间 。
明代万历年间，具有“一滴沾唇满口香，三杯入腹浑身泰”之誉的长乐烧酒生产工艺已由玳瑁山下岐岭人民基本摸索出来，至二十世纪初四十年代，有“祥隆老号”、“祥隆正记”、“广益”、“裕春”酿酒小作坊制作更负盛名 。
1956年，公私合营时隶属于五华县酒厂 。
4，飞霞液地藏白酒
飞霞液地藏白酒是广东人民政府推荐的广东外事活动专用酒 。
5，红米酒
红米酒是一种豉香型白酒，主要是赤米和大米混合酿造而成，是岭南地区常见的酒精类饮料 。
顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成，成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒，酒体较丰满、甘滑、圆润 。
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【广东最好的四大名酒 广东白酒销售额排行榜】广东米酒主要有九江双蒸酒，石湾玉冰烧，岭南米酒及梅州的长乐烧，要按名气，前两个品牌名气要好些 。
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