1、黄油和芝士室温放置20分钟,把芝士撕小块放进黄油里一起搅拌 。
2、搅拌顺滑后加入糖粉 。
【芝士饼干的做法】3、鸡蛋液,继续搅拌至发白膨胀 。
4、然后筛入低筋面粉和泡打粉 。
5、和成面团醒十分钟 。
6、十分钟后把面团上盖上保鲜袋擀成0.5cm的面片压成花 。ps:盖保鲜袋容易操作不然太粘擀面杖了 。
7、170°预热5分钟,上下火中层烤十分钟,注意变黄上色就可以了 。
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