【红茶和绿茶可以用一个壶泡吗】红茶和绿茶可以用一个壶泡 ， 红茶 ， 经过全发酵 ， 如果冲泡不当很容易出现闷酸味 ， 甚至产生苦涩味 。一般说红茶冲泡最好用80-90℃的水 ， 其实红茶也是可以用沸水冲泡的 。绿茶 ， 重在保持鲜美的口感和鲜嫩的颜色 ， 而这两者 ， 最怕的就是高温 。维生素C和多酚类等物质被破坏 ， 鲜爽感下降 ， 色泽也会变暗 。
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