集成灶的优点和缺点有哪些,集成灶怎么选择

对于喜欢烹饪的人来说,一直想拥有一个舒适的烹饪环境,数据显示,越来越多的消费者青睐集成灶,因为其功能多样,占地面积小,非常适合小户型厨房 。那么,集成灶的优点和缺点有哪些,集成灶怎么选择呢?下面小编就为你解答 。
集成灶的优点和缺点有哪些1、绿色环保
因采用侧吸下排技术,吸烟效果在95%以上,做饭无烟气熏感,就连蒸气也不会扩散,居室不会造成油烟污染,具备环保之功效 。传统厨电在吸油烟等各方面相对于集成灶而言,还有较大的差距,难避免会有厨房的少量油烟污染存在 。
2、健康无污染
传统油烟机油烟扩散严重,四处升腾,烟熏火燎,污染室内空气,经常接触会导致面部皮肤发油,毛孔粗大,晦暗等到,过多吸入会使人出现身肥胖,反映迟钝,得“醉油综合症”,甚至诱以肺癌、鼻癌等 。由于是上吸式设计,热气上升,在夏天不得不在酷热的环境下作业,久而久之对健康会造成一定损害 。
3、安全性能升级
熄火自动切断气源,漏电自动切断电源,自动检测漏气,电压电流超载检测,定时提醒功能等安全装置,在使用过程中可起到安全防护作用,安全保障系数提高 。普通灶具使用不慎易翻锅造成事故,老人和小孩使用危险性更大,安全保障功能差,一旦燃气泄漏后果不堪设想 。
4、真正实现低噪音
下排风设计取消了置于人体头部的噪声源,应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术,低噪音 。相对来说,传统厨房油烟机工作处于人体听觉器官位置,高噪音,长期在厨房作业容易造成人体心烦、头晕、耳鸣目眩 。
1、清洗困难,易积油,佐料粉、菜屑、污水形成污垢都极难清理 。
2、锅使用类型受限,集成灶的款式比较单一,选择余地较少,且无法做到高温杀毒 。
3、集成灶属于整体设计,维修的时候要将其整体拆开,修理起来极其麻烦 。
4、存在安全隐患 。有的集成灶,火苗离吸气口太近,很容易内腔从而存在安全隐患 。
5、佐料,炸油,菜屑,汤水极易溅出集成灶周围 。
6、热效率比较低,而且明显低于台式灶和嵌入式灶,因为集成灶采用的是下排风的排烟方式,与火焰上升的热力产生冲突,从而带走了大量热量 。
7、由于不锈钢价格的影响,集成灶的高度整体偏低,且明显低于一些普通的灶台,这会对人的操作习惯和脊柱的健康产生影响 。
集成灶怎么选择1、购买集成灶时,为了避免买到假货,建议去大型家居卖场购买,大型家居卖场品牌多、服务好,产品基本上是按照销量和品牌影响力排名,这样更能保证产品的质量 。
2、看集成灶外观、尺寸,选购集成灶时要与厨房装饰相得益彰,在细节上的处理要注意观察工艺、拐角处理是否平顺,是否有明显缝隙,结合自己生活习惯,产品使用是否顺手,比如开关的位置,控制方式等 。
3、对于集成灶材质,一般都是不锈钢的,比较好的不锈钢是304不锈钢、316不锈钢,但也有玻璃面板材料的集成灶,为了安全起见,最好选择钢化、防爆玻璃的集成灶 。
4、在性能上可以看集成灶安全防护是否齐全,是否有漏气检测和自动熄火保护等功能,安全性是必须考虑的一个重要因素 。
【集成灶的优点和缺点有哪些,集成灶怎么选择】5、集成灶的风量和风压不是越大越好,因为风量大小和噪音是成正比的 。所以在保障吸油烟效果的前提下,风量和噪音越小越好,这样既节能又静音 。在选购时可以让商家演示一下产品吸油烟能力,直接感受一下噪声的大小 。

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