新鲜牛肉切成块状 ， 放到冷水中浸泡 ， 反复换水 ， 将里面的血水泡出来 ， 将洋葱清洗干净 ， 切成末状和牛肉搅拌在一起 ， 用手捏10分钟左右取出牛肉 ， 放适量面糊进去搓洗一下 ， 最后放到清水洗净 ， 就可以去除腥味了 。
去除牛肉腥味的方法在生活中 ， 要想将一些肉类做的好吃 ， 总需要花费一些心思的 ， 就拿牛肉来说 ， 它是很多人都喜欢的一种肉食 ， 做法多种多样 ， 但是不管怎么做 ， 在做之前都需要进行去腥工作 ， 只有这样 ， 其口感才会更加 。
最常用的牛肉去腥方法是 ， 首先将新鲜的牛肉切成十厘米左右的块状 ， 放到冷水中浸泡 ， 接着反复换水几次 ， 将里面的血水充分的泡出来 。
【牛肉怎么去腥味】接着清洗一些洋葱 ， 将其切成末状 ， 和牛肉均匀的搅拌在一起 ， 手洗净后将牛肉捏10分钟左右 ， 然后将其取出来 ， 再放适量的面糊进去 ， 搓洗一下 ， 放入清水洗净 ， 就可以去除腥味了 。
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