葡萄柚是一种在全球范围内普遍种植的柑橘类水果 , 其味道酸甜可口 , 且具备许多健康的功效 , 被誉为“超级水果” 。
1、预防疾病
葡萄柚富含维生素C , 每100克果肉中含有38%的维生素C , 比同样重量的橙子含量还高 。维生素C是一种天然的抗氧化剂 , 能够增强免疫力 , 预防感冒、流感等疾病的发生 。此外 , 葡萄柚还含有维生素A和叶酸 , 这两种维生素能够帮助身体各个系统正常运作 。
【葡萄柚的功效】2、帮助减肥
葡萄柚的卡路里含量低 , 仅有39卡路里/100克 , 且含有丰富的水分和纤维素 , 能够给人饱腹感 。一项研究发现 , 每天食用1/2个葡萄柚可帮助人们减少体重和腰围 。此外 , 葡萄柚中还含有一种叫作“柚皮甙”的物质 , 能够降低血糖和胆固醇水平 , 有助于控制体重和健康 。
3、保护心脏
葡萄柚中的营养物质还包括钾和纤维素 , 这些成分能够降低血压和胆固醇水平 , 有助于心脏健康 。一项2006年的研究表明 , 每周吃3份或更多的葡萄柚可减少心脏疾病的风险 。此外 , 葡萄柚还含有黄酮类化合物 , 这些物质能够预防动脉硬化 。
4、亚硝酸盐毒性逆转
亚硝酸盐是一种常见的食品添加剂 , 其在人体内转化为致癌物亚硝胺 。美国德州农业大学曾进行过一项研究证明 , 葡萄柚中的抗氧化物质能够逆转亚硝酸盐对人体造成的毒性影响 , 从而保护人体健康 。
5、防止结石形成
葡萄柚含有钾和柠檬酸 , 这两种物质能够降低尿液中钙的含量 , 从而减少结石的形成 。此外 , 葡萄柚还含有一种叫作“葡萄柚子苷”的化合物 , 能够促进尿液排泄 , 有助于清除人体内的废物和毒素 。
总之 , 葡萄柚是一种富含营养、健康功效多样的超级水果 , 食用葡萄柚有许多好处 , 建议人们在日常生活中多食用葡萄柚 , 以增强身体健康 。
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