元宵煮多久


根据情况而定 。新鲜的元宵煮7-8分钟就能熟 , 速冻元宵则需要煮10分钟左右才能熟 。煮元宵之前先轻轻捏一下 , 等到锅中的水沸腾后再下锅 , 如果是新鲜的汤圆 , 煮至浮出水面即可 , 如果是速冻汤圆 , 浮出水面后要再加入一点冷水 , 第二次上浮才可以出锅 。
元宵:
【元宵煮多久】元宵是中国汉族传统小吃之一 , 属于节日食俗 。元宵的做法是以馅为基础 , 先拌馅料 , 和匀后摊成大圆薄片 , 晾晒后再切成比乒乓球小的立方块 。然后把馅块放入像大筛子似的机器里 , 倒上江米粉 , 筛起来 , 随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状 , 就成了元宵 。北方滚元宵 , 南方包汤圆 , 这是两种做法和口感都不同的食品 。

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