家用饭碗可以放烤箱 。优质瓷碗可以放烤箱 ， 不过前提是瓷碗是纯色 ， 没有彩釉或者金属镶边 ， 因为掺杂了杂质的高岭土制成的瓷碗 ， 加热时容易产生毒性 ， 危害健康 。但彩釉瓷碗不能放进烤箱 ， 因为烤箱可达到250°C ， 这个温度会导致瓷碗彩釉颜料里的重金属析出 ， 对人体健康可构成威胁 。
使用烤箱的注意问题：
1、烤箱预热：在烘烤任何食物前 ， 都要事先将烤箱预热 ， 才能均衡食物烤制所需的时间 。
2、食物过焦： 小烤箱较容易发生过焦的情况 ， 建议在烤制的食物上盖一层铝箔纸 ， 可以避免水分的大量流失引起食物烤焦 。
【家用碗可以放烤箱吗】3、避免烫伤：烤箱工作时不可用手触摸其外壳 ， 烤箱加热时除了内部的高温 ， 外壳以及玻璃门也会变得很烫 ， 建议在开启或关闭烤箱时戴上隔热手套 ， 以免被烫伤 。
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