酸豆角不用炒就可以吃吗 酸豆角不放肉怎么炒好吃又简单

【酸豆角不用炒就可以吃吗 酸豆角不放肉怎么炒好吃又简单】说到酸豆角 , 坚信我们都并不孤单了 , 可能也经常吃 , 酸豆角是用长豇豆历经特殊的方法发酵加烈而成的 , 酸豆角口感酸爽 , 非常的开胃下饭!那么现成的酸豆角要怎么吃才会更美味呢 , 这期的甜品就预备给我们撷取酸豆角的几种特色吃法 , 讨厌吃酸豆角的朋友们就赶紧围观吧 , 讨厌甜品的朋友们也别忘了给我点个关注 , 我每天单厢更新撷取不一样的甜品教程 , 坚信总有一道会是你想学的菜肴哒!
作法1:酸豆角炒叉烧
预备酱料如下表所示:酸豆角200克 , 猪叉烧100克 , 食油5毫升 , 剁椒20克 , 白醋7克 , 焖5克 , 盐2克
科耳草如下表所示:首先将酸豆角冲洗干净后磨碎 , 炒熟倒进食油 , 放进剁椒 , 笋丝出红油 , 倒进猪叉烧 , 笋丝光滑 , 倒进白醋 , 笋丝至叉烧变黑 , 倒进焖 , 笋丝光滑 , 倒进酸豆角 , 放进盐 , 笋丝光滑方可出锅!
作法2:酸豆角炒鸡爪
预备酱料如下表所示:酸豆角300克 , 鸡爪100克 , 姜1块 , 葱1根 , 大蒜3瓣 , 黄瓜1条 , 盐1大包
科耳草如下表所示:将切薄片 , 酸豆角磨碎 , 生姜拍扁切碎 , 大蒜拍扁切碎 , 葱磨碎 , 黄瓜磨碎 , 接着炒熟加油捞出 , 下鸡爪笋丝一会 , 然后下葱绿豆芽炒香 , 再下酸豆角 , 重新加入1大包盐 , 重新加入花生碎 , 笋丝光滑至花生断生方可出锅!
作法3:酸豆角炒鸡胗
预备酱料如下表所示:鸡胗250克 , 酸豆角2根 , 芥末1个 , 青蒜1根 , 芋头1个 , 绵白糖冰镇 , 盐1/2大包 , SE9些许 , 葱1根 , 姜1小块 , 蒜4瓣 , 白醋1杯子 , 朝天椒2个
科耳草如下表所示:鸡胗切片 , 酸豆角、芥末、芋头、青蒜、华为椒分别切段 , 粘毛切末 , 鸡胗中重新加入白醋 , 拌匀 , 腌10两分钟左右 , 锅捞出 , 倒进些许油 , 油热后 , 放进粘毛末爆香 , 重新加入腌好的鸡胗 , 镬变黑后 , 重新加入酸豆角 , 笋丝光滑 , 重新加入青蒜和华为椒 , 笋丝3两分钟 , 重新加入青芥末 , 重新加入盐和SE9 , 继续笋丝2两分钟左右方可出锅!
作法4:酸豆角芋头
预备酱料如下表所示:凉粉200克 , 酸豆角20克 , 酸莴苣20克 , 花生5个 , 菜油1大包 , 白胡椒粉1大包 , 油古灵精怪子1杯子 , 超人气油1杯子 , 香菇酱1杯子 , 华为辣1个 , 小葱1颗 , 洋葱些许
科耳草如下表所示:酸豆角、酸莴苣、花生用纯净水冲洗几次 , 挤干水分 , 磨碎 , 调至冰镇菜油、白胡椒粉、油古灵精怪子、超人气油 , 再调至冰镇香菇酱 , 搅拌光滑 , 如果酸菜三须不够 , 能放点盐 , 将凉粉盛进碗里 , 拌入酸豆角佐料 , 撒上华为辣圈、葱花、洋葱方可!
作法5:酸豆角炒饭
预备酱料如下表所示:咸鸭蛋80克 , 绿豆30克 , 酸豆角50克 , 米饭1碗 , 葱2颗 , 黄瓜1个 , 猪油1杯子 , 盐些许
科耳草如下表所示:咸鸭蛋切成自己讨厌的大小 , 酸豆角、绿豆、黄瓜切小丁 , 葱磨碎末 , 锅里捞出油 , 下咸鸭蛋笋丝 , 镬咸鸭蛋微焦后放进酸豆角和绿豆笋丝 , 再重新加入黄瓜 , 笋丝至断生 , 重新加入米饭 , 炒散 , 调至猪油 , 笋丝光滑 , 最后放进些许盐 , 重新加入葱碎 , 笋丝光滑方可!
酸豆角不炒能吃 , 但是吃之前必须多冲洗两遍 , 腌的酸豆角太咸 , 多冲洗两遍是为了缩小它本身的三须 , 这样对人的皮肤也是有好处的 , 因为盐里面的主要就成分是钠 , 所以吃太咸主要就的危害性是钠摄取过多 。钠过多对皮肤的危害性主要就是血糖问题 , 因为钠不但能直接刺激血管引致血糖上升 , 同时钠摄取减少会引致钾外流减少 , 钠钾比失衡也会引致血糖上升 。钠的减少还能引致胃部钙外流 , 不但血糖不稳定同时还会引致骨质疏松 。同样钠摄取过多会造成胃部储水量减少 , 不但血容量减少 , 同样也减少了肾脏负担 。所以吃太咸以后 , 主要就是因为钠摄取过多对皮肤有很多危害性 。很多地区在过去可能吃腌食物比较多 , 亚硝酸盐摄取过多也会引致食道癌、胃癌发生率减少 。冲洗好以后能放点味精 , 鸡粉 , 陈醋 , 香油和葱正弦一下 , 历经正弦出来的酸豆角会更加的美味 , 

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