制作方法步骤如下:
主料:榴莲120克、牛油120克、糖200克、盐2克、鸡蛋2个、鲜奶90克、椰奶60克、低粉300克、泡打粉6克 。
1、牛油放软后加糖、盐打发 , 分次加入鸡蛋拌匀;
2、加入鲜奶、椰奶拌匀(和面粉要轮流加入);
3、加入榴莲茸 , 筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟 , 倒入纸杯模7分满 , 180度烤20分钟左右 , 或直至蛋糕表面呈金黄色;
4、榴莲肉2块 , 去核;
【榴莲糕的做法】5、放150克低筋面粉 , 50克玉米粉(国内
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