山西的旅游景点非常多 ， 来到山西旅游一定不要忘了山西还有很多的特产 。山西有很多的特产都是制作精良历史悠久 ， 是独有的山西风味 。山西有很多的特产都是非常出名的 ， 来看看山西都有哪些特产吧 。
山西特产水蜜桃
山西特产水蜜桃 ， 真正极品的水蜜桃 ， 一口征服你的胃 。不夸张 ， 它能满足你对水蜜桃的所有想象：香甜到怀疑人生、汁水多到惊人 ， 炎热的夏天吃上一口 ， 简直幸福感爆棚~
而且 ， 还能一桃两吃 。刚下树时 ， 口感脆爽可口 ， 放两天后果肉会变得绵软多汁、香气四溢、甜蜜无比 。这样一来 ， 家里的脆桃党和软桃党 ， 也可以握手言和啦 。
山西特产酱驴肉 【山西特产有哪些土特产 山西特产一定要买什么】
酱驴肉是一款美味的凉菜 ， 口感软糯香嫩 ， 入口化渣 ， 成品则酱香浓郁 ， 馥郁飘香 ， 且具有食疗保健的功效 。五香酱驴肉已有两百多年的历史了 ， 它瘦而不柴 ， 香而不腻 ， 烂而不散 ， 远近闻名 。
因为它不仅味道鲜美 ， 肉质酥烂细腻 ， 瘦而不柴而且营养价值非常高含有动物胶 ， 骨胶朊和钙等成分能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充 ， 而备受喜爱 。
山西特产紫晶乌枣
紫晶枣很具有地方特色 ， 与普通的枣制品 ， 口感味道都有所不同 ， 是选用纯天然优质红枣 ， 经过精挑细选 ， 经特色加工工艺 ， 然后进行烘烤 ， 紫黑光亮 ， 枣香浓郁 ， 香甜可口 ， 没有烟熏的味道 ， 比鲜枣好吃 。
近年来 ， 紫晶枣不仅是学生族上班族休闲的小零食 ， 更是家里煲饭泡酒的最佳配料 。不同的食用方法有着不同的口感 ， 直接食用的时候 ， 口感细腻、酸甜可口 。
山西特产黄小米
在山西众多的小杂粮中 ， 以小米最为香醇 。汾阳 ， 素有“中国小米之乡”的美誉 ， 汾阳的特产“汾州香”小米 ， 因其香甜可口 ， 营养美味而名扬天下 。
汾州香小米 ， 也称“汾州小米” ， 米粒大小均匀适中 ， 色泽金黄光亮 ， 蒸煮后细润光滑 ， 粉糊性强 ， 口味醇香 ， 堪称食品中的精品 ， 是集营养、保健于一体 ， 色香味俱佳的绿色食粮 。
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