15-30天 。椰青也叫做青椰子 ， 结果的周期比较短 ， 椰子水多 ， 味道清甜 ， 深受喜爱 。去皮的椰青 ， 放在常温下保存 ， 保存时间大约在3-5天 。如果放置在冰箱冷藏区 ， 保存时间会长一些 ， 在15-30天之间 。保存时间过长 ， 椰青肉质和口感会有所下降 ， 建议去皮后当天食用完 。
去皮椰青要放冰箱吗：【去皮椰青冷藏可以保存多久】一般建议放在冰箱冷藏区中保存 。去皮椰青没有了外皮的保护 ， 保存时间本身就会有所下降 ， 如果放在温度为4-6°的冰箱冷藏区 ， 比较适合椰青的保存 ， 保存时间也会有所延长 ， 保存过程中最好是用密封袋包裹好 ， 以免和冰箱内其他食物发生串味的情况 ， 对椰青的口感有所影响 。
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