6月-10月
大闸蟹一般在6月到10月上市 ， 大闸蟹有些地区6月份左右就开始吃了 ， 但是这时候的大闸蟹个头都比较少 ， 肉不多 ， 真正好吃的大闸蟹出现在9月份之后-11月份期间 ， 一般是9月份吃雌蟹 ， 10月份吃雄蟹 。
大闸蟹一般在6月到10月上市,6月黄蟹：通常六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹 ， 阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大 ， 但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了 ， 品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏日的一道风景 ， 俗语说：忙归忙勿忘六月黄 。蟹仍是值得一尝 。
【大闸蟹几月份上市 大闸蟹几月份上市2021】
9月-10月阳澄湖大闸蟹：9月中旬至10月是阳澄湖大闸蟹的老练时节 ， 其间9月雌蟹壳凸黄满 ， 肉质细嫩；10月雄蟹膏脂厚腻 ， 肉丰味美 ， 最是食蟹佳期 。
螃蟹肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 营养也十分丰富 ， 蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍 。大闸蟹是属于河蟹的一种 ， 在我国北起辽河南至珠江 ， 漫长的海岸线上广泛分布 ， 其中以长江水系产量最大 ， 口感最鲜美 。
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