竹叶青茶叶_爱刨根

竹叶青茶叶是一种绿茶，产于中国安徽省的霍山县，属于名茶之一。它得名于采茶时所用的竹筛和青色的茶叶，具有清香、醇厚、滋味鲜美、色泽碧绿、叶底嫩绿的特点。
竹叶青茶叶的采摘时间通常在4月下旬至5月中旬的早春，此时春雨连绵，气温适合茶树生长，茶叶自然饱满。采茶师傅们在早晨起床后，会以新月为标志开始采茶。他们首先到茶园中选择茶叶长得很好的茶树，优先采摘茶树的嫩芽和嫩叶。
采摘好的竹叶青茶叶需要经过杀青、揉捻、烘干三个工序，其中以杀青和揉捻工序最为关键。杀青是将新茶在炉火烘焙时杀死茶叶内的酶，使茶叶不再发酸，保持清香；揉捻则可以让茶叶的颜色提高，茶汁和茶香更加充分。
在杀青的时候，采用锅炒或是用高温烤干的方法，一般是以高温炒干或烘干茶叶，通常会用炭火为水源，炒出来的茶叶颜色鲜绿，触感细腻，口味浓郁，是优质的竹叶青茶叶的标志。
竹叶青茶叶的味道清香持久，滋味醇厚，可以提神醒脑，缓解疲劳，同时富含天然生物活性物质、纤维素、维生素等多种营养成分，有很好的保健作用。
此外，竹叶青茶叶还有以下几个特点：
【竹叶青茶叶】1. 茶汤清纯
竹叶青茶在煮泡的时候，泡开后，整杯茶的汤色是透明的，看上去明亮湛蓝，很清爽自然，这是没有任何添加物的杜绝会掺杂着营养成分的提高，更加符合要求。
2. 叶底嫩绿
竹叶青的叶底非常细腻，嫩绿的颜色，很有观赏可塑性，叶子自然曲折，颜色一致，这凸显了茶农的严谨和细心。
3. 茶香浓郁
竹叶青茶具有清香、浓郁的香气，闻之令人心情愉悦，透过香气可以品味到茶的美味，体验到轻盈的感觉，净化心灵。
4. 回甘
回甘这一个茶汤品鉴的技术术语，在饮后，别忘了留在口腔的清香发酵时间。强烈的甘韵味根据叶子的饮后品尝，最后体验茶的强烈品质。
总之，竹叶青茶叶在人们的心中，一直是以其独特的滋味和色泽为代表的质朴的农家味道。喝一杯竹叶青，体验茶叶浓郁的香和甘美的味道，犹如一次美妙的旅行，让人沉浸在美好的感觉中。

竹叶青茶叶

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