【卜留克咸菜的腌制方法】第一、 把卜留克洗净后去皮，然后切成1厘米厚的长条 。
第二、 锅内烧水，水开后放入卜留克条煮制，待筷子能穿透，就可以关火了 。
第三、 把卜留克条过2遍清水后泡一会 。
第四、 锅内倒入生抽，放入花椒、大料、姜丝一起煮开后关火晾凉 。
第五、 把卜留克条捞出放入密封盒内,然后倒入刚才煮好的生抽，盖上盖子放入冰箱冷藏1天后就可以食用了 。
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