1、冷开水当中撒入盐，将杨梅浸泡其中20分钟 。
2、泡好的杨梅取出放在一个大碗中沥水 。
3、准备白酒 。
4、准备冰糖 。
5、找个大的玻璃瓶，将杨梅放入其中，并倒入白酒 。
【杨子酒制作方法】6、加入冰糖，封盖浸泡 。一个月左右可食用 。
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