1、将西生菜洗净,然后切开对半 。
2、锅里烧些清水,加些盐和几滴植物油在锅里 。
3、水烧开以后就把西生菜放入,焯烫几十秒之后捞出,受热要均匀 。
【西生菜的做法】4、起锅倒油,等到油热后,将葱,姜丝倒入,爆香 。
5、然后再倒入酱油、盐、糖,炒成调料汁 。
6、最后调好后倒入盘底,把生菜放在汁上,吃的时候蘸着汁即可 。
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