可以 。沙棘性温，又被称为醋柳果、酸刺果，其中含有大量的维生素C以及氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质等多种营养物质；牛奶性平，是最古老的天然饮料之一，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖以及钙、磷、铁、锌等多种营养物质，沙棘和牛奶在食物性质和营养成分上并无冲突，所以一般是可以一起榨汁的 。
拓展资料：【沙棘可以和牛奶榨汁吗 沙棘可以直接榨汁吗】沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘（Hippophae rhamnoides L）的果实，又名醋柳果，酸刺果 。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木 。
沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种，其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃，从而被誉为天然维生素的宝库 。
沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用 。
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