【肉饼面怎么和软而不硬 肉饼面怎么和效果做好】肉饼面软而不硬的和法如下
第一步,将面粉倒入容器中;
第二步,用小水流往容器中加水,在这同时用筷子不断搅拌;
第三步,当面粉全部都湿润了就不再加水了;
第四步,用筷子不断搅拌直到没有面疙瘩;
第五步,在板子上撒上些面粉,然后放上面团就可以制作了 。
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