今天要跟大家介绍一道非常适合下饭的美味佳肴：橙香鸡排！这道菜的特点就是鸡肉鲜美嫩滑 ， 盖上糖浆和橙汁的组合酸甜可口 ， 再撒上一些芝麻末 ， 香气四溢 ， 口感十分细腻！
材料：
1. 鸡腿肉 2 份
2. 盐 1/4 小勺
3. 黑胡椒粉 1/4 小勺
4. 磨碎的姜蒜 1 小勺
5. 生抽 1 大勺
6. 料酒或米酒 1 大勺
7. 玉米淀粉 1 小勺
【橙香鸡排的做法】8. 橙汁 1/3 杯
9. 红橙糖浆 1 杯
10. 芝麻末 适量
11. 食用油 3 大勺
步骤：
1. 鸡肉切成直条状或斜切成片状
2. 在鸡肉上撒上盐 ， 黑胡椒粉 ， 磨碎的姜蒜 ， 生抽 ， 料酒或米酒和玉米淀粉 ， 均匀搅拌腌制 10 分钟
3. 在烤箱中预热烤盘 ， 并加上一大勺的食用油
4. 把鸡肉放在热的烤盘上 ， 让鸡肉两面都变成金黄色并烤 10 分钟
5. 在一个小碗中混合橙汁和红橙糖浆 ， 搅拌均匀
6. 烤好的鸡放在盘子上 ， 倒上橙汁糖浆
7. 鸡肉中均匀涂上橙汁糖浆
8. 在鸡肉上撒上芝麻末
至此 ， 一道美味的橙香鸡排就做好啦！
如果你喜欢的话 ， 在做菜的时候也可以加入一些洋葱、红油椒或者绿豆椒等配菜 ， 这样搭配起来口感更加丰富 。
总的来说 ， 这道橙香鸡排是一道非常适合大家制作的菜肴 。它制作简单 ， 美味可口 ， 加上橙汁和糖浆的调味让鸡肉十分入味 ， 吃起来特别有食欲 。如果你想要亲自尝试制作这道菜 ， 不妨按照上面的步骤一步一步的操作 ， 相信你也能做出媲美外面的餐厅的口感哦！
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