沃柑是比较受欢迎的一种水果 ， 它吃起来果肉鲜嫩多汁 ， 味道清甜可口 ， 味道很不错 ， 深受人们喜欢 。有些人吃沃柑感觉有酒味 ， 这种一般都是放久了已经发酵变质了 ， 是不能继续吃的 。
沃柑有酒味是不是坏了
很可能是变质坏掉了 。
沃柑具有柑橘的新鲜味道 ， 食用后不会散发酒精味 。如果食用后有酒精味 ， 可能会存放很长时间 ， 会导致大量细菌滋生 。如果吃得太多 ， 很容易引起肠胃不适症状 ， 如腹痛、腹泻、恶心等 。而且变质后 ， 其中的大量营养物质会流失 ， 这会降低沃柑的营养价值 。如果在食用过程中 ， 沃柑的味道和颜色发生变化 ， 则可能会变质 ， 因此不应食用 。
沃柑有酒味能吃吗
不建议继续食用 。
在正常情况下 ， 沃柑只有柑橘的鲜味 ， 不会散发酒精味 。酒精味一般储存时间较长 ， 内部发酵引起的变质反应 。一般来说 ， 含酒精的沃柑也伴随着味道的变化 。这样的沃柑不适合继续食用 ， 继续食用对健康有害 。
沃柑要怎么挑
1、外观
品质好的沃柑外观一般呈橙色 ， 整个水果看起来非常饱满 ， 果皮光滑 ， 具有一定的光泽度；对于着青色的沃柑来说 ， 成熟度不够 ， 味道也很酸 。
2、质地
【沃柑有酒味是不是坏了，沃柑有酒味能吃吗】选择沃柑时 ， 您可以用手轻轻按压沃柑 。如果你觉得沃根是有弹性的 ， 这意味着沃柑的含水量充足 ， 果肉紧实；如果压下去 ， 它是空的或没有弹性的 ， 这证明这种沃柑的含水量更少 ， 味道也不会很好 。
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