煮速冻汤圆时小火煮 ， 如汤圆浮起来 ， 用筷子戳能感觉到弹力 ， 即表示已熟 。煮速冻汤圆时冷水下锅 ， 煮出来能够使汤圆煮的时候里外都熟 ， 减少夹生情况 。冷冻汤圆煮熟的时间取决于汤圆的大小和多少 ， 但通常只需要5-8分钟左右煮熟 。具体所需时间要根据情况而定 ， 大汤圆煮的时间要比小汤圆稍长些 ， 分量多的汤圆要比分量少的时间长些 。
【速冻汤圆怎么算熟了】冬至吃汤圆习俗：
冬至也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等 ， 是中华民族的传统节日 。冬至习俗源于汉代 ， 盛于唐宋 。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说 ， 这表明古人对冬至十分重视 ， 正因如此 ， 使冬至食文化丰富多彩 ， 经过数千年的发展 ， 又形成了独特的节令食文化 。
冬至吃汤圆 ， 在江南尤为盛行 。民间有“吃了汤圆大一岁”之说 。汤圆也称汤团 ， 冬至吃汤团又叫“冬至团”或“冬至圆” 。据清朝文献记载 ， 江南人用糯米粉做成面团 ， 里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等 。冬至团可以用来祭祖 ， 也可用于互赠亲朋 。
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