芹菜种子7~10天可发芽，如果气温低于15℃，芹菜种子发芽的时间会延长 。如果想要加快芹菜发芽的时间，在播种前可对种子进行催芽处理，选择健康饱满的芹菜种子，将其放到清水中浸泡24小时，然后捞出放在容器中，盖上湿布，放在阴凉通风处进行催芽，催芽期间需每天将种子翻动一次，温度保持在15~20℃，七天左右即可进行播种 。
芹菜的介绍
芹菜属伞形科植物，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一 。
芹菜茎在营养生长期为短缩状，生殖生长期伸长成花薹，并可产生一二级侧枝，根系为浅根系，因此不耐旱，主根系较发达，经移植的由于主根被切断而促进侧根发达，因而芹菜适宜育苗移栽或无土栽培 。
【芹菜种子几天发芽】芹菜最适春秋两季栽培，而以秋栽为主，因幼苗对不良环境有一定的适应能力，故播种期不严格，只要能避过先期抽薹，并将生长盛期安排在冷凉季节就能获得丰产优质 。
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