【家里什么东西可以代替锡纸】
家里可以代替锡纸的东西有油纸、铝箔纸或牛皮纸 。锡纸主要用于烧烤、吸油等 ， 一般锡纸在应用的情况下是将食物包囊住 ， 能够避免黏连、防止食物烤糊 ， 另外保存其营养成分和口味 ， 而油纸、铝箔纸等也可起到此类作用 ， 但日常使用中更适合在制作面包等食物时 ， 垫在食物下边 。
锡纸使用需注意：
仔细观察锡纸 ， 可发现它的两面是不一样的 ， 一面很光亮 ， 另一面颜色较乌 。光亮的这面叫做感光面 ， 颜色较乌的这边叫哑光面 。在使用时 ， 要用哑光面来接触食物 ， 感光面露在外面 ， 假如不小心用反了 ， 感光面接触了食物 ， 可能会造成食物粘连在锡纸上 。
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