一提到可颂 ， 大家第一个想到的就是牛角包 ， 其实可颂是法国牛角包的另一种叫法 。那么有些人说可颂是法国的 ， 有些人却说它的起源并不是法国 ， 那可颂是法国的吗？今天就一起来了解一下关于这款面包的相关小知识 。
一、可颂是法国的吗
是 。
可颂现在是法国著名的面点之一 ， 所有人了解可颂面包 ， 都会知道它是法国非常有名的一款面包 ， 它是在法国被发扬光大的 ， 所以说它是法国的面包没有错 。但是如果真在的追溯源 ， 它的发源地并不是法国 ， 而是奥地利 。其实最早在17世纪末 ， 面包师傅是根据奥斯曼帝国的标志星月制作而成的这款酥皮面包 ， 然后进入奥地利 ， 而成为了风靡一时的面包 。但是在18世纪 ， 由路易16的玛丽安托瓦内特皇后引入法国 ， 在法国成为了当地非常重要的面点之一 ， 所以现在大家都知道它是法国非常有特色的非常重要的一款面包 。
二、可颂面包的特点是什么
【可颂是法国的吗，可颂面包的特点是什么】1.形状别致
吃过的面包一般都是椭圆形的 ， 圆形的或者是长方形的 ， 但是可颂面包 ， 它有自己独特的形状 ， 的弯弯的就像牛角一样 ， 所以可颂面包又被称为牛角包 。其实它原型是根据星月图制作而成的 ， 所以只要大家看到这个形状 ， 就可以第一时间知道它就是可颂面包 ， 这也是它的特点之一 。
2.酥松
可颂面包最大的一个特点就是它表面的酥皮非常的松软 ， 特别的好吃 ， 咬上去非常的酥松 ， 而且它的掉下来的酥皮都是大块大块的 ， 不是那种碎碎的面包屑 ， 这与其它普通的面包有一些不同 ， 所以这也是它的特点之一 。
3.香味十足
可颂面包在制作的时候 ， 必须加入的是黄油 ， 所以会比其他的面包吃上去奶香味更足一些 。而且由于加入黄油之后非常的香醇 ， 香气特别的足 ， 所以在很远就能够闻到来自于可颂面包的香气了 ， 这是其他面包无法媲美的 。
所以大家现在看到可颂面包 ， 都觉得它非常的好吃 ， 是面包中的爱马仕 ， 这也确确实不为过 。当然现在可颂面包很多 ， 但并不是每一款面包都特别的经典 ， 所以大家在挑选的时候 ， 一定要挑选品质好的可颂面包 ， 这样才能吃到它香醇酥松的口感 。
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