如果是南方地区的人们 ， 相信对于土笋冻这道风味小吃一定不陌生 ， 但是对于北方人来说 ， 可能听过这道小吃名字的人就很少 。今天这篇文章我们为大家介绍一下土笋冻是哪里的?
一、土笋冻是哪里的
实际上土笋冻这种小吃是福建泉州的一种传统特色小吃 ， 存在的历史非常悠久 ， 至今已有很多年 。对于南方人来说 ， 这种小吃存在于他们童年的记忆中并且很难忘怀 ， 直到长大对于这种小吃也是非常喜爱的 。但是对于北方人来说 ， 不仅没有听说过这种小吃 ， 而且吃起来也很难感觉到有什么特别 。这就是南北地区的差异 。
如果大家比较好奇这种小吃吃起来是什么味道的话 ， 可以在以后去福建泉州旅游的时候 ， 尝一下当地的这种土笋冻小吃 。当然现在在南方很多地区也是有这种小吃的 ， 比如说广东 ， 广西等地 ， 但是最正宗的当然还是福建泉州的土笋冻 。
二、土笋的主要吃法有哪些
土笋吃法是很多的 ， 除了上文中所介绍的做成土笋冻 ， 而且还可以煮汤喝 ， 这种吃法也可以充分发挥土笋里面的一些营养成分 ， 对我们的身体来说有很多的好处 ， 因为土笋本身就含有非常丰富的营养成分 ， 煮汤喝恰恰是充分发挥利用了这种营养 。
土笋也可以炒着吃 ， 但是如果是第一次做的 ， 最好先去请教一下专业的师傅或者厨师 ， 告诉我们土笋在吵的时候应该注意什么 ， 否则很有可能炒出来的土笋口感是非常差的 。大家在日后做的时候也要注意这一点 。
【土笋冻是哪里的，土笋的主要吃法有哪些】上文中我们为大家介绍了土笋冻是哪里的 ， 相信大家都知道了土笋冻这种传统特色小吃是福建泉州的特产 ， 但是现在在南方其他一些地区也有它的存在 。如果我们不想把土笋做成土笋冻的话 ， 也可以煮汤喝 ， 或者直接炒着吃 ， 做出来口感都是非常不错的 。
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