1、金针菇切掉根部 ， 撕开成小块清洗干净 。
【锡纸金针菇如何做】2、小米辣切成小丁 ， 香菜 ， 小香葱 ， 蒜切成末 。
3、空碗中加入蚝油一勺 ， 海鲜酱油一勺 ， 食用油一勺 。
4、盐 ， 糖 ， 鸡精适量 ， 放入温水调和一下 。
5、在锡纸盒中放入金针菇 ， 蒜末 ， 葱 ， 香菜 ， 辣椒及调料汁 。
6、盖上锡纸盖子 ， 190度烘烤20分钟左右 。
7、掀开锡纸盖 ， 金针菇明显熟软了 ， 开吃即可 。
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