【人参怎么做才好吃】1、炖服：将人参切成2分厚片，放入瓷碗内加满水，封密碗口，放置于锅内蒸架上，蒸炖4-5个小时即可服用 。
2、嚼食：以2-3片人参含于口中细嚼，生津提神，干凉可口，为最简单的服用之法 。
3、磨粉：将人参磨成细粉，每日吞服，用量视体质而定，一般每次服1-1.5克 。
4、冲茶：将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲之，闷盖约五分钟后既可服用 。以同样的方法重复冲服，直至没有参味为止 。
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