爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

葱油羊肉拌面的做法

经验分享小常识

葱油羊肉拌面是一道非常受欢迎的中式家常菜品，它不仅味道美味可口，而且制作简单，非常适合初学者 。在这篇文章中，我将提供详细的葱油羊肉拌面的制作步骤，并介绍所需的所有材料和用量 。让我们开始吧！
材料：
【葱油羊肉拌面的做法】- 面条 - 300克
- 羊肉 - 200克
- 青葱 - 2根
- 姜片 - 5片
- 大蒜 - 3瓣
- 食用油 - 适量
- 盐 - 适量
- 生抽 - 2勺
- 老抽 - 1勺
- 鸡精 - 1勺
步骤：
1.将面条放入开水中，煮熟并过凉 。
2.将羊肉切成小块，并用白酒和盐腌制约10分钟 。
3.在平底锅中倒入适量的食用油，热锅后倒入腌制好的羊肉 。
4.加入姜片和大蒜，炒至羊肉变色 。
5.加入适量的盐，生抽和老抽，翻炒几分钟 。
6.将炒好的羊肉和汤汁放入碗中备用 。
7.将青葱洗净，切成细末 。
8.在平底锅中加入适量的食用油，将葱末倒入锅中，炒香 。
9.倒入已经煮好的面条，并加入适量盐和鸡精，翻炒几分钟 。
10.加入炒好的羊肉和汤汁，继续翻炒至汤汁均匀分布 。
11.最后可以根据自己的口味添加一些辣酱或者花椒油增加味道 。
12.葱油羊肉拌面完成了 。享受美味的一餐吧！
总结：
以上就是葱油羊肉拌面的制作步骤，虽然步骤看起来很多，但实际上制作起来非常简单，不需要花费太多的时间 。这道菜品口感独特，味道丰富，是非常受欢迎的中式美食之一 。尝试一下吧！

    推荐阅读


    上一篇：蚊子怕水吗

    下一篇：少精患者的饮食调整，少精症的保健口诀，少精弱精在饮食上注意什么