河源冬至吃萝卜粄 。萝卜粄是河源人冬至必吃的一种特色小吃 ， 每逢冬至过节那天家家户户都会煮上一大锅传统美味的萝卜粄 ， 这不仅仅是一种食物 ， 一种习俗 ， 对于河源人来说更是挥之不去的记忆 。
在宁波番薯汤果是冬至必吃的美食之一 。“番”和“翻”同音 ， 在宁波人的理解中 ， 冬至吃番薯 ， 就是将过去一年的霉运全部“翻”过去 。汤果 ， 跟汤团类似 ， 但个头要小得多 ， 而且里面没有馅 。汤果也被叫做圆子 ， 取其“团圆”、“圆满”之意 。
冬至后 ， 太阳高度回升 ， 而非“阴阳”概念中的阳气回升 。冬至节气反映的是太阳光直射点在地球表面的偏移规律 ， 冬至节气的到来标示着北半球各地这天太阳高度最小、白昼最短 ， 并非是阴阳概念中的阴气最盛的一天 。
【河源冬至吃什么】“五行”属于“干支”范畴 ， “阴阳”的消长 ， 是以“干支”为推算依据 。冬至又是太阳回返的始点 ， 自冬至起太阳高度回升 ， 北半球各地的白昼逐日增长 。
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