随着夏日的到来，空调、冰粉、汽水等成为了人们的必备品 。但是，夏日也是甜品的季节，甜品分为清凉型和暖心型，相信能满足大部分人的口味 。今天，笔者为大家分享几款夏日简单甜品做法 。
一、水果沙拉
这是一道简单美味的甜品，可以选择自己喜欢的水果进行搭配 。
材料：草莓、蓝莓、香蕉、葡萄、火龙果等（根据个人口味选择），适量蜂蜜和柠檬汁 。
做法：将所有水果洗净，切成均匀的小块，拌入蜂蜜和柠檬汁后搅拌均匀即可 。可以将水果切成不同的形状，增加美观感 。
二、椰奶西米露
椰奶西米露是一款传统的夏日甜品，清香甜美，口感细腻 。这也是一道简单又好看的甜品 。
材料：西米、椰奶、水、白糖、水果丁（可选）
做法：将西米泡在冷水中，大概需要浸泡2-3小时左右 。然后将泡好的西米倒入锅中，加适量的水，煮开后转小火慢慢煮，不断搅拌直至变透明，捞出再用冷水洗净，沥干水分备用 。将椰奶和白糖放在煮锅内，煮开后慢慢加入西米，不断搅拌，最后加上水果丁即可 。
【儿童甜品做法大全简单 夏日简单甜品做法大全】三、草莓蛋糕
草莓蛋糕是一款简单又好看，芳香、酥脆并且松软可口的甜品 。自己动手制作，也可以自定义装饰，让你的夏日生活充满独特的味道 。
材料：手指饼干、快凝明胶、草莓、淡奶油、白糖、水
做法：将手指饼干摆放在烤盘中，倒入一些淡奶油，让它沾湿 。制作明胶液，将快凝明胶加入热开水中，搅拌均匀待凉 。将草莓洗净后取出一些放在碗中捣碎备用，其余的整颗草莓切成薄片 。用手电动打蛋器在容器中将淡奶油打发，添加适量的白糖，取出一部分放置草莓碎中拌匀 。将明胶液倒入淡奶油中，攪拌均匀 。然后将拌好的奶油泼在摆好饼干的烤盘上，依次放上草莓片，再倒入一半奶油，用做过的饼干再层层排列一下，再加入草莓碎和奶油，确保奶油和草莓碎均匀渗透在手指饼干中 。将草莓蛋糕放置冰箱中冰冻后再装饰即可食用 。
四、冰镇鲜奶吐司
这是一款超级简单的甜品 。配上冷饮，适凉透心，适合夏日消暑 。
材料：吐司、鲜奶，适量糖、蜜糖或果酱 。
做法：将吐司切成均匀的小方块，备好深盘后倒入鲜奶，待吐司沾满鲜奶，倒掉多余的鲜奶，再将糖或蜜糖或果酱倒在吐司上，主要看个人口味，轻轻拌匀，最后放入冰箱中，等候变凉即可 。
以上食谱简单、易学、易做，大家不妨试试看 。在家里做甜品不仅省去了一些开支，也营养又健康 。祝大家夏日愉快！
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