汤种北海道吐司面包是一种非常受欢迎的面包，其口感柔软，口感丰富，很适合搭配咖啡或奶茶 。在制作这款面包的时候，需要使用汤种，汤种可以增强面包的韧性和口感，让面包更加软糯 。
汤种的制作需要提前一天，将面粉和水混合在一起，加热至65度左右，熬煮30分钟左右，待其冷却后就可以使用 。下面给大家分享一下如何制作汤种北海道吐司面包 。
材料:
面团:
低筋面粉：300克
全蛋液：60克
砂糖：30克
盐：3克
酵母：3克
牛奶：90克
无盐黄油：30克
汤种：100克
涂抹面团的黄油:
无盐黄油：50克
低筋面粉：20克
制作过程:
1.准备好所需要的材料 。
2.将面团中的低筋面粉、砂糖、盐、酵母混合在一起，搅拌均匀 。
3.加入全蛋液和牛奶，搅拌至面团光滑 。
4.加入汤种继续搅拌，搅拌均匀 。
5.加入无盐黄油，搅拌至面团光滑并且有一定的韧性 。
6.将面团放入大碗中，盖上湿毛巾，静置一小时左右，待其发酵至两倍大小 。
7.取出面团，将其放在台面上，排除气泡 。
8.将面团分成三份，各自搓成长条形 。
9.将三根长条形面团叉劈，相互交织在一起，搓成一个整体 。
10.将整体的面团放在蛋糕模具上，盖上湿毛巾，醒面1小时左右 。
11.将面团放进预热好的烤箱中，以180℃的温度烤制25分钟左右 。
12.将烤好的面包取出，放在架子上放凉 。
13.将黄油和低筋面粉混合在一起，涂抹在面包的表面，即可享用 。
总结：
【450克北海道吐司面包的做法 汤种北海道吐司面包的做法】汤种北海道吐司面包是一款很容易学习的面包，只要掌握了汤种的制作，其它步骤都很简单 。当然，制作面包也需要一定的经验和技巧，只有不断的尝试和摸索，才能制作出口感好、味道好的面包 。
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