【如何评价一部关于糖的电影】《一部关于糖的电影》讲述的是一名澳大利亚演员兼导演 ， 几年来坚持食用无糖食品 ， 为了切断所有冲突的科学观点 ， 也为了即将到来的为人之父做准备 ， 他亲自试验一项关于糖的实验 ， 关于糖 ， 我认为我们对它既熟悉又陌生 ， 我们每天都在摄入大量的含糖食物 ， 甚至高糖食物 ， 却不知由于糖的过量摄入正在慢慢侵蚀我们的身体健康 ， 我们总是过多的盯在卡路里上 ， 盯在脂肪上 。我自己一直陷入很多误区 ， 因此也在不断的发胖、身体免疫力下降、整个人的精神状态不好 ， 经常头晕、睡不好 ， 只有吃甜食才能集中注意力 。看了电影才知道 ， 低脂肪的食物为了能够达到和有脂肪食物一样的好吃 ， 只有加糖 ， 糖有很多种 ， 其中我们吃的很多实物面包、蔬菜、谷物等等最后都会转化成葡萄糖 ， 葡萄糖是我们生命的能源物质 ， 供我们的大脑、细胞和器官使用 ， 是生命的必须 ， 没有葡萄糖 ， 生命也就不存在了 。第二是乳糖 ， 乳糖是哺乳动物吃到的第一种糖 ， 存在于母乳、牛奶、奶酪、酸奶中 ， 但须注意有的人有乳糖不耐症 ， 会导致肚子痛 。朱利安摩尔扮演的反派在看到有人往咖啡中加糖时说过一段话 ， 白砂糖落进咖啡杯里 ， 就像毒药溶化在水中 。
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