草莓是一种广受欢迎的水果，但是它的储存期有限，因为它们很容易变质 。如果您想将新鲜的草莓保存时间更久一些，并确保它们仍然美味可口，那么有一些简单的措施可以让您实现这个目标 。
首先，购买草莓时，请选择外表光滑的、没有磕碰和瑕疵的草莓 。优质的草莓会比较坚硬，并且在熟透时会变得比较软 。草莓很容易损坏，因此在购买、储存和运输过程中一定要格外小心 。如果您将草莓储存在室温环境中，它们只能保持2-3天的时间 。因此，您应该尽快将它们冷藏或冷冻 。
将草莓冷藏
草莓应该储存在冰箱中 。在将草莓置于冰箱中之前，您需要先将其洗净并在纸巾上晾干 。然后将它们放进塑料盒或是冰箱袋中，再将其置于冰箱中 。储存在冰箱中的草莓可以在冰箱内保存3-5天的时间 。
请注意，莓果在放入冰箱储存前应先食用 。一旦冷藏过程开始，草莓的品质开始下降，后果就是口感异常 。
将草莓冷冻
如果您不打算在短期内食用草莓，那么请将它们冷冻 。草莓可以在冷冻状态下保存更长的时间 。先用清水将草莓清洗干净，然后将其晾干 。可以将草莓盘成一层层，隔开它们，以免冷冻在一起 。
你可以将草莓放入保鲜袋中冷冻，也可以将其放进冰箱盒中，但要确保盒子有密封盖以防止空气滋生细菌或影响到草莓的口感 。
【草莓怎么保存时间久一点】为了使草莓保持它们的新鲜度，您应该在冷冻前轻轻地擦干它们，并在存储容器中放入干的脱气剂，以有效防止细菌生长 。
将草莓转换成酱或果冻
如果您有很多草莓，而且它们的保质期即将到期，那么可以将它们变成浆果酱或果冻 。将草莓放入火的煲里，加糖煮沸至它浓稠黏糊状，再冷却，然后将其装入干燥的玻璃瓶中密封保持，其保存期会更久 。
煮酱的时尽量不要使用金属调调，以避免对草莓的影响 。此外，可以添加一些柠檬汁或糖，以使草莓保持新鲜并防止糖张 。
草莓是美味可口的水果，但要让它们保持新鲜，储存在冰箱或者冷冻草莓会是个不错的选择，也可以将它们转化成果酱或果冻等 。保持食品的新鲜是个值得花时间的事情，希望本文所提供的方法可以帮您更好地保存草莓并延长草莓的甜美滋味 。
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