核桃仁糖三角，又称为核桃糖，是一款非常受欢迎的小食品 。它的外形呈三角形，口感酥脆，满口留香 。核桃仁糖不仅可以供自己享用，也是一份很好的礼物 。今天，我要和大家分享一下制作核桃仁糖三角的方法 。
制作核桃仁糖三角需要准备的食材有：
1.水果糖400克
2.核桃仁100克
3.白砂糖100克
4.玉米淀粉40克
5.蛋清2个
6.黄油适量
制作步骤：
步骤一、把水果糖放在锅中，加入适量的水，慢火煮至水果糖熔化，糖浆需要持续搅拌，以防止糖溶解不均匀 。加入核桃仁和白砂糖继续搅拌，煮至糖浆变成金色 。
步骤二、把玉米淀粉和蛋清混合在一起，搅拌均匀，加入糖浆中，不断搅拌，直到糖浆变得更加浓稠，并且出现弹性 。
【糖核桃仁的做法视频 核桃仁糖三角的做法】步骤三、准备一个烤盘，在上面铺上一层防粘纸，再涂上一层黄油，把糖浆倒在上面，平铺开来 。用刀子把糖浆分成长条，等待糖浆凉透后再分成三角形或其他，即可吃到美味的核桃仁糖三角了 。
制作核桃仁糖三角的小技巧：
1.在煮糖浆时，需要很小火慢慢煮，以免糖浆糊 。在煮糖浆过程中，需要不间断地搅拌 。
2.在煮糖浆时，可以加入一些醋来避免糖浆变硬 。
3.在糖浆凉透之前，不要太着急，等到它变硬之后再进行切割 。
总之，核桃仁糖三角是一道非常受欢迎的美食，它可以成为您和家人朋友之间的传统小食品 。它也是一份好的礼物，可以送给朋友和亲人 。制作核桃仁糖三角并不难，只需要准备好食材，注意火候并遵循制作步骤，就可以做出美味可口的核桃仁糖三角了 。
推荐阅读
- iphone剪贴板在哪里
- 狗狗中暑了什么症状 狗狗中暑一般有什么症状
- 水果西米露甜品怎么做 水果西米露怎么有点苦
- 如何鉴定芳珂胶原蛋白片的真假
- 猫喜欢红色吗 猫为什么喜欢红色的东西
- 家常腌小黄瓜的做法 小黄瓜纽的做法
- 潮汕肉粽子的做法和配料 潮汕双拼粽子的做法
- 蜜汁猪颈肉的做法 牛颈肉做法
- 银狐犬能活多少年 日本银狐能活多久