【姜怎么存放时间长】1、泡盐水 ， 这个方法还是比较简单的 ， 准备一个小碗里面加入一些清水再加入一点盐 ， 盐的话不用放太多一小勺就可以了 ， 姜比较多就多放一些水 ， 但是要注意水的位置一定是要淹没放入的生姜的 ， 放在盐水里面大概30分钟这样就可以了 ， 等30分钟到了以后就捞出来晾干 ， 大概晾1个小时就可以了 ， 再把它装到保鲜袋里面包裹起来 ， 这种方法大概可以保存15天哦 ， 要是放冰箱的话可以存放1-2个月 。
2、切面 。如果我们使用生姜时一次不会使用太多的话 ， 剩下的生姜就会容易流失水分变得干瘪 ， 所以我们可以用家里经常吃的苹果来解决 ， 只需要留一小块苹果就可以 ， 把一小块苹果跟剩下的生姜用保鲜膜包裹起来 ， 这种方法可以放三天 ， 可以看待再拿出来使用时生姜的水分没有流失一点都不干瘪呢 。
3、草木灰 。说道草木灰这个方法只能适合农村的人 ， 家里做饭用的还是木柴 ， 草木灰就是木柴烧完后的灰土 ， 草木灰经过了高温自然也就没有细菌 ， 所以可以把生姜埋在草木灰里可以保存的很好 ， 还可以将生姜放入米缸里 ， 这样生姜也不容易变坏变质 ， 这些都是日常保存生姜小方法简单实用 。
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