咸面包是一种非常受欢迎的面包口味,它比起甜面包更适合作为早餐、午餐或晚餐的主食 。很多人热爱咸面包的味道,同时也很喜欢用它来制作各种美味的三明治 。在这篇文章中,我们来分享不同种类的咸面包的做法,希望能够帮助大家制作出美味的咸面包 。
1. 奶酪咸面包
材料:
- 500克面粉
- 2茶匙糖
- 2茶匙盐
- 1茶匙干酵母
- 300毫升温水
- 60克黄油
- 100克奶酪
做法:
1. 将面粉、糖、盐和酵母混合在一起,倒入温水搅拌 。
2. 用面团桶揉成光滑的面团后,将黄油加入,继续揉搓 。
3. 在面团中慢慢加入奶酪,揉拌至奶酪均匀分布 。
4. 将面团放置于保鲜袋中发酵1小时,至面团体积翻倍 。
5. 将面团放入烤盘中,切上两刀,然后放置于预热好的烤箱中,以180度烤25分钟左右 。
2. 橄榄咸面包
材料:
- 500克高筋面粉
- 330毫升温水
- 20克干酵母
- 1茶匙盐
- 50克橄榄丁
做法:
1. 将面粉、盐和干酵母混合在一起,倒入温水搅拌 。
2. 用面团桶揉成光滑的面团后,将橄榄丁加入,继续揉搓 。
3. 将面团放置于保鲜袋中发酵1小时,至面团体积翻倍 。
4. 将面团放入烤盘中,切上两刀,然后放置于预热好的烤箱中,以200度烤25分钟左右 。
3. 西式咸面包
材料:
- 500克面粉
- 8克盐
- 6克干酵母
- 300毫升水
- 100克菜花丁
- 100克芝士
- 50克意大利面
做法:
【肉松咸面包的做法大全 咸面包的做法大全】1. 将面粉、盐和干酵母混合在一起,倒入温水搅拌 。
2. 用面团桶揉成光滑的面团后,将菜花丁、芝士和意大利面加入,继续揉搓 。
3. 将面团放置于保鲜袋中发酵1小时,至面团体积翻倍 。
4. 将面团放入烤盘中,切上两刀,然后放置于预热好的烤箱中,以200度烤25分钟左右 。
总结:
以上是三种不同口味的咸面包做法,大家可以根据自己的口味和食材来进行改良 。制作咸面包的方法非常简单,只需要用简单的材料、搭配上自己喜欢的佐料,就可以制作出一款自己喜欢的面包口味 。当然,如果你对自己制作面包没有信心,也可以尝试在面包店购买咸面包 。因为每个店家的咸面包口味都不同,所以可以尝试多家店家才能找到自己喜欢的口味 。
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