【什么水果能油炸】大部分水果都是可以油炸 。
1、准备梨一个，洗净、去皮、去核，切成滚刀块备用；
2、准备水淀粉少许，用水调成糊状备用；
3、准备芝麻少许备用；
4、准备白糖少许备用 。
做法： 炒锅上火，加油烧开，将切好的梨粘淀粉后放入油锅，炸成黄颜色即可出锅 。把所有的梨炸好之后，锅里剩少许油，放入白糖，翻炒至糖化开加入芝麻，听见芝麻噼啪乱响之后放入已经炸好的梨，继续翻炒到梨可以拔出丝 。
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