1、先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，在碗里打出鸡蛋蛋清，用筷子（一般用三支比较好使用）顺着同一方向开始打 。打蛋清时候碗里是不能有水，油和一点蛋黄的否则蛋清就打不出自己想要的效果了；
2、用筷子一直打到蛋清起泡，等蛋清气泡后用勺子挖半勺白糖加入蛋清里面继续打，白糖不要一次放完，可以分2~3次放；
【没有打蛋器怎么将蛋清打发】3、白糖加完后继续用筷子一直顺着同一方向搅打直到蛋清光滑雪白，用筷子勾起时候尾端成弯曲的状态，这时候就是湿性发泡；
4、看你需要用哪种发泡，如果在湿性发泡后继续搅打直到纹路更明显且光滑雪白，这时候就是偏干性发泡了 。
推荐阅读
- 金毛不能吃的水果 金毛不能吃的水果有哪些
- 激光去黑眼圈有效果吗 激光去黑眼圈有效吗
- 每日八搓防衰老
- 带圆字的四字成语
- 郁金香的种植方法和时间盆栽 郁金香的种植方法和时间，郁金香图片
- 脚后跟干裂怎么办小妙招 脚后跟干裂怎么办
- 土豆敷眼睛好吗 土豆敷眼睛可以天天用吗
- 经期喝什么排毒排污血，喝什么有助于经期排毒排污血
- 猫吃太多吐了精神不好 猫吃太多吐了