生活中很多人都喜欢吃海苔和紫菜，但是也有很多人对于它们有一些疑问，比如海苔是紫菜吗?海苔和紫菜是同一种东西吗?其实它们是有区别的 。那下面就随小编一起来看看海苔是紫菜吗以及海苔与紫菜的五个区别吧 。
【海苔是紫菜吗 海苔与紫菜的五个区别】
文章插图
海苔是紫菜吗
1、在了解这个问题之前，我们可以先来了解一下它们的概念 。紫菜是海中互生藻类的统称，又称紫英、子菜、索菜等，颜色有紫红色、绿紫色以及黑紫色的区别，但干燥后均呈为紫色，种类也比较多，有坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜等;而海苔是以条斑紫菜为原料，并添加了油脂、盐和其他调料烤熟的 。
文章插图
2、那从上面的概念其实我们可以知道这两者是有一定关系，又有一定区别的 。那么对于海苔是紫菜吗这一问题，我们可以这样理解，那就是海苔一定是紫菜，但是紫菜就不一定是海苔了 。因为海苔只是紫菜中的一个品种制作而成的，而紫菜的品种是很多的，所以紫菜的范围更广 。
文章插图
海苔与紫菜的五个区别
1、加工方式不同
它们的第一个区别便在与加工方式的不同 。市场上所销售的干紫菜，一般都是以坛紫菜为原料，然后经干燥后制成的;而海苔则是条斑紫菜经剪切、干燥、烘烤等工序加工制作而成的产品 。所以从加工方式来看，紫菜的加工方式要比海苔的更为简单 。
2、营养价值不同
在营养价值方面，它们也是所有区别的，紫菜的营养价值主要是以蛋白质和膳食纤维等为主;而海苔的营养价值浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，还含有丰富的碘和硒 。所以说在营养价值方面，两者略有不同 。不过相对来说其营养价值还是要高于海苔的 。
文章插图
3、外观不同
如果大家有细心观察的话就会发现其实在外观形状上它们也是有所不同的 。紫菜通常都是以圆饼状的坛紫菜出现;而海苔则是压成薄片状的条斑紫菜 。
4、价格不同
由于它们的制作方式不同，所以在价格上也是有所不同的，通常是海苔的价格要比紫菜的价格更高 。
5、食用方式不同
从食用方式上来看，海苔是以零食身份出现在人们眼中，而且食用简单，开袋即食;而紫菜一般是作为食材，都需要进行烹饪加工，才能食用 。
文章插图
结语：那以上就是小编本次给大家带来的有关海苔是紫菜吗以及它们的五个区别的相关信息分享，相信大家看完之后也都明白了 。总的来说，紫菜和海苔都是低脂肪、低热量、高纤维的健康食品，所以平时大家可以多买来吃 。
推荐阅读
- 家有耕地代表什么生肖
- HOLA护肤品怎么样 hola家居怎么样
- 下雪的村庄甜品加盟 下雪村庄怎么加盟
- 中学生没有动力怎么办，初中学生没有动力怎么办
- 气血不足吃什么
- 女儿追星父母该怎么办，孩子追星怎么办?
- 500元可以做什么生意 500元能做什么生意
- 女人每天晚上泡脚的好处，每天晚上泡脚对女性的好处
- 孩子总是骂妈妈怎么办，妈妈天天骂自己的孩子怎么办