小狗胎怎么炖汤
胎盘，是一条母狗分娩时会排出的东西 。很多母狗都会立即将它吃掉，据说是因为吃胎盘能够帮助恢复体力和产后失血，还能增强哺乳能力，因此成了母狗们的“补品” 。但是对于人类，胎盘则是很少被使用的东西 。尤其是小狗胎，很多人都不知道它的价值 。其实小狗胎炖汤有非常多好处，下面将为大家介绍具体的做法和功效 。
【刚生的小狗拿来炖汤 小狗胎怎么炖汤】
浸泡
炖小狗胎需要先把小狗胎泡软，可选择用清水或米酒浸泡数小时，尽量不要使用开水浸泡，因为过烫的水会破坏胎盘的营养成分 。浸泡后拿出来洗净，准备其他调料 。
配料
在炖汤时应该配合一些具有调理功效的配料，如枸杞、红枣、山药等 。其中山药可以增加胶质的含量，中医认为能滋补肝肾，益精血，是理想的补品 。枸杞则能补肝肾、养心、明目，红枣则能补脾胃、养血安神 。如果需要增加汤的味道，还可以放一些姜片 。
炖制
将泡软的小狗胎和配料一起加入锅中，加入适量清水，炖制至小狗胎熟烂 。最好选择炖锅慢炖，这样才能使小狗胎中的营养成分完全溶解出来，汤汁也更鲜美 。如果使用高压锅，要注意调节时间，炖过头胶质会变硬，影响口感 。
功效
小狗胎汤具有多重功效 。据说可以调养身体，特别适合产后身体虚弱者食用，可以缓解疲劳，增加体力 。同时还可以改善肠胃功能，对胃肠道一些疾病如腹泻、便秘、胃炎等，也有一定的辅助治疗作用 。由于小狗胎中含有大量胶质，因此炖小狗胎汤还能美容养颜 。
总结
虽然小狗胎炖汤的做法很简单，但如果配合上合适的配料，具有很多的健康功效 。但是要注意的是，小狗胎本身也有可能携带各种细菌，所以取胎盘的时候一定要保证卫生 。此外，由于方子中所提到的原材料都是中药性质，慢慢炖才能保证营养成分的完全释放，所以炖制汤时要保持耐心，也不能够经常食用，应该适量，否则反而会适得其反，影响身体健康 。
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