【莲藕七孔和九孔哪个粉】莲藕七孔和九孔相比 ， 七孔的比较粉 。七孔藕是褐黄色的 ， 水含量非常的少 ， 淀粉含量很高 ， 吃起来非常的糯、粉 ， 适合煮莲藕汤 ， 用七孔藕煮的莲藕排骨汤会喝着非常浓郁的 。九孔藕的颜色是银白色的 ， 水分含量非常高 ， 吃起来也非常的爽口 ， 所有我们在选择清炒莲藕时 ， 或者凉拌藕片时 ， 选择九孔的藕 。
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